Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Canh tác giảm phát thải trên cánh đồng vuông tôm
CANH TÁC GIẢM PHÁT THẢI TRÊN CÁNH ĐỒNG VUÔNG TÔM.(Đây là dự thảo quy trình trên cơ sở của quy trình canh tác hữu cơ lúa ST25 trên ruộng vuông tôm trước đây, bài viết này để trình bày với tổ chức tư vấn chứng nhận ” LÚA GIẢM PHÁT THẢI “). Nên có thể chưa đầy đủ , rất mong muốn tiếp thu những ý kiến đóng góp .
Mô hình cánh đồng “vuông tôm” – trồng lúa ST25 trên mặt ruộng
, nuôi tôm cá tự nhiên dưới gốc , có thể là hình mẫu lý tưởng cho canh tác lúa giảm phát thải. Đây là hệ sinh thái canh tác thông minh , thích ứng khí hậu , thân thiện môi trường , mang lại thu nhập bền vững và chất lượng gạo vượt trội.
DỰ KIẾN QUY TRÌNH CANH TÁC LÚA ST25 GIẢM PHÁT THẢI TRÊN CÁNH ĐỒNG “VUÔNG TÔM”Mô hình kết hợp : Trên mặt ruộng trồng lúa ST25 , dưới gốc nước nuôi tôm cá tự nhiên (tôm & các loại cá tự nhiên, …)
1. Cải tạo vuông tôm – xử lý đất , nước
• Sau vụ tôm , xả cạn nước , dùng nước mưa/ngọt để rửa mặn , đưa độ mặn đất về <4‰ (tối ưu cho lúa ST25).
• Cày xới nhẹ đất mặt để tơi xốp , tạo độ thoáng cho bộ rễ.
• Phơi đất khô 10–15 ngày để tiêu diệt mầm bệnh và khử phèn.
2. Gieo sạ giống lúa ST25
• Chọn giống chuẩn ST25 ( của doanh nghiệp Hồ Quang ), đây là nơi sản xuất giống lúa ST25 chuẩn , sạch bệnh , tỷ lệ nảy mầm cao.
• Gieo sạ thưa (80–100 kg/ha) để ánh sáng và oxy thâm nhập , giúp cá tôm sống dưới gốc không thiếu khí.
• Dẫn nước vào mặt ruộng khoảng 10–20 cm , tạo môi trường sống cho tôm cá tự nhiên.
3. Nuôi tôm cá tự nhiên dưới ruộng
• Sau gieo sạ 10–15 ngày, thả giống tôm cá tự nhiên như :
• Tôm càng xanh non , cá rô , cá lóc , cá sặc rằn…
• Không dùng thức ăn công nghiệp – tận dụng sinh vật phù du , ấu trùng tự nhiên trong nước ruộng.
• Hệ sinh vật dưới nước góp phần :
• Ăn sâu rầy trứng và lúa đổ (sinh kiểm dịch tự nhiên)
• Quậy bùn làm thoáng đất – tăng oxy , giảm CH₄
• Hấp thụ phân thừa – giảm phát thải N₂O
4. Quản lý nước : Tưới khô xen kẽ – duy trì mực nước tối ưu
• Duy trì mực nước 15–25 cm để tôm cá sống , kết hợp :
• Tưới khô xen kẽ (AWD) : rút nước định kỳ khi lúa vào đòng – làm cạn để giảm methane.
• Cung cấp nước trở lại để bảo vệ tôm cá và cây lúa.
5. Bón phân – phòng bệnh sinh học
• Bón phân hữu cơ – vi sinh : phân chuồng hoai, phân trùn quế, dịch cá…
• Không dùng phân đạm hóa học quá liều → hạn chế phát thải khí N₂O.
• Phòng trừ sâu bệnh bằng sinh học :
• Dùng thảo mộc, vi sinh vật (nấm xanh , nấm trắng)
• Kết hợp tôm cá ăn trứng sâu , rầy.
6. Thu hoạch lúa và thu sản lượng tôm cá tự nhiên
• Thu hoạch lúa bằng máy hoặc tay khi chín sinh lý (90–95% hạt chín).
• Xả nước nhẹ để thu hoạch tôm cá tự nhiên còn lại.
• Không đốt rơm rạ : có thể ủ phân hữu cơ hoặc che phủ đất cho vụ sau.
LỢI ÍCH TOÀN DIỆN CỦA MÔ HÌNH “LÚA ST25 TRÊN – TÔM CÁ DƯỚI”1. Giảm phát thải khí nhà kính vượt trội
• AWD giúp giảm CH₄ (methane) đến 30–50%.
• Tôm cá hấp thu dư lượng phân – giảm N₂O phát sinh.
• Tăng hấp thụ carbon nhờ quần thể thủy sinh sống tự nhiên.
2. Cân bằng sinh thái – bảo vệ đa dạng sinh học
• Côn trùng có ích phát triển nhờ không dùng thuốc BVTV hóa học.
• Cá tôm giữ chuỗi thức ăn – làm sạch nước – không gây ô nhiễm.
3. Gạo ST25 sạch – thơm – ngon hơn
• Gạo sạch không hóa chất , không tồn dư thuốc BVTV.
• Mùi thơm tự nhiên rõ nét , cơm dẻo hơn nhờ đất tơi xốp , nước sạch.
• Đạt tiêu chuẩn gạo hữu cơ , gạo carbon thấp, SRP.
4. Tăng thêm thu nhập – đa dạng sản phẩm
• Thu từ lúa ST25 cao cấp (trên ruộng).
• Thu từ tôm cá tự nhiên (dưới gốc) – giá cao vì sạch, tự nhiên.
• Có thể chuyển nhượng ( bán) tín chỉ Carbon ( Carbon credit) cho các tổ chức công nghiệp cần mua tín chỉ, công ty GẠO NGON NHẤT sẽ giúp HTX bán giả tốt.
• Một vụ nhưng thu kép , gấp 1,5–2 lần mô hình đơn canh.
5. Bền vững – ít rủi ro
• Giảm chi phí phân , thuốc 20–50%.
• Ít sâu bệnh , không cần dùng hóa chất → giảm chi phí đầu vào.
• Phù hợp với biến đổi khí hậu vùng ĐBSCL (mặn – ngọt luân phiên).
KẾT LUẬNMô hình “Trên lúa ST25 – Dưới tôm cá tự nhiên” trên vuông tôm không chỉ giúp giảm phát thải khí nhà kính , mà còn mang lại giá trị kinh tế , sinh thái và thương mại vượt trội. Đây là hướng đi thông minh , mở đường cho nông nghiệp sinh thái , phát thải thấp , gạo sạch chất lượng cao và xuất khẩu bền vững.
Xin trân trọng.
Bài viết liên quan
GẠO NGON NHẤT & INDOCHINA GROUP Hợp Tác Phát Triển Nếp Khao Kay Noi Lào Tại Việt Nam
Đăng vào ngày: 16/06/2026
4.2/5 – (15 bình chọn) THÔNG CÁO BÁO CHÍ CÔNG TY TNHH GẠO NGON NHẤT VÀ INDOCHINA GROUP CHÍNH THỨC HỢP TÁC CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN NẾP KHAO KAY NOI LÀO VÀ HỆ SINH THÁI THỰC PHẨM CHẤT LƯỢNG CAO TP. Hồ Chí Minh, ngày 16 tháng 06 năm 2026 – Tại trụ sở INDOCHINA […]
Gạo ST25 Chuẩn Chất Lượng – Chọn Thương Hiệu Uy Tín Cho Bữa Cơm Gia Đình
Đăng vào ngày: 15/06/2026
4.8/5 – (10 bình chọn) GẠO ST25 CHUẨN CHẤT LƯỢNG – LỰA CHỌN THƯƠNG HIỆU UY TÍN CHO BỮA CƠM GIA ĐÌNH VIỆT Trong những năm gần đây, Gạo ST25 đã trở thành một trong những dòng gạo được người tiêu dùng Việt Nam đặc biệt quan tâm nhờ hương vị thơm ngon, chất lượng […]
Gạo Lứt ST25 Lúa Tôm Sinh Thái Đang Thay Đổi Cách Nghĩ Về Gạo Lứt
Đăng vào ngày: 11/06/2026
4/5 – (30 bình chọn) GẠO LỨT ST25 LÚA – TÔM SINH THÁI ĐANG THAY ĐỔI CÁCH NHÌN VỀ GẠO LỨT CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG Trong nhiều năm qua, không ít người cho rằng gạo lứt khó nấu, khô cứng, mất nhiều thời gian chế biến và chỉ phù hợp với một số đối tượng […]
Từ Những Hạt Gạo Tử Tế Đến Những Đơn Hàng Xuyên Biên Giới | GẠO NGON NHẤT
Đăng vào ngày: 10/06/2026
4.8/5 – (10 bình chọn) TỪ NHỮNG HẠT GẠO TỬ TẾ ĐẾN NHỮNG ĐƠN HÀNG XUYÊN BIÊN GIỚI – NIỀM TIN QUÝ GIÁ NHẤT MÀ GẠO NGON NHẤT ĐANG GÌN GIỮ Trong lĩnh vực lúa gạo, thành công bền vững không được đo bằng những chiến dịch quảng bá rầm rộ hay những lời giới […]
