-
- Tổng tiền thanh toán:

CÁCH CHIÊN CƠM ST25 VỚI TRỨNG
Tác giả: Lưu Tường Ngày đăng: 18/06/2022
CÁCH CHIÊN CƠM ST25 VỚI TRỨNG
Thường cơm ST 25 mềm dẻo nên khi chiên cơm ( rang cơm ) sẽ dính , hạt cơm không rời.
GAONGONNHAT xin hướng dẫn cách chiên cơm để không bị dính & tơi cơm - giòn.
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU :
- Cho cơm nguội ST 25 vào tủ lạnh cách đêm.
- Cứ một chén cơm ST 25 + 1 đến 2 quả trứng + 1/2 củ hành tây sắt nhỏ + ít muối + bột ngọt. Sau đó trộn đều tất cả hổn hợp trên ở nhiệt độ phòng.
- Hành - Tỏi băm.
- Dầu ăn.
- Hải sản thái nhỏ ( nếu có ).
THỰC HIỆN
- Cho chảo lên bếp làm nóng, cho dầu vào, sau đó cho hành tỏi băm phi cho thơm.
- Tiếp theo đổ hổn hợp cơm ST 25 đã trộn vào chảo. Đảo đều cho đến khi cơm chín khô. Nhớ cho lửa nhỏ trong quá trình chiên ( rang ) cơm. Cơm chiên hổn hợp sẽ dòm mềm - xốp nhờ đã cho trứng vào trộn đều trước, đặc biệt không bị dính chảo.
- Sau khi chín , có thể cho thêm hải sản đã làm chín trước & cho vào và đảo cơm đều .
- Bắt chảo cơm chiên ra khỏi bếp, cho thêm hành lá sắt nhỏ, tiêu , đảo đều.
THƯỞNG THỨC
- Cho cơm chiên ra dĩa , chuẩn bị salad + cà chua + dưa leo + ớt + hành tỏi ngâm dấm để ăn kèm.
Chúc bạn có bữa cơm chiên ngon miệng.
Xin trân trọng.
GAONGONNHAT - SỰ LỰA CHỌN TỐT NHẤT CHO SỨC KHỎE CỦA BẠN.
https://gaongonnhat.com
Facebook : gaongonnhat
Zalo : Nguyễn Lưu Tường